16日は敬老の日でしたので、みんなで長寿を願ってながーーいのり巻き作りをしました。各テーブルごとに海苔を重ね、酢飯、かんぴょう、椎茸、卵焼き、きゅうり、カニカマを乗せ、呼吸を合わせて「それ！」と巻きます。まきすを外すとながーーいのり巻きが現れて「おおーー！！」と歓声が上がりました。見事大成功！！「これで長生きできるわ」「味良いね」と皆さん笑顔で召し上がられました。